SITE FOTO'S INFORMATION BRIJBEK LINKS CONTACT
Choose your language:      nederlands   deutsch   English   Francais nieuws agenda activiteiten

Archief:

2020
  • Blijde kindergezichtjes bij bezoek va
  • Nieuws uit Kultuerhús Klameare
  • Inzamelactie van Lions clubs voor voed
  • Op de Weegschaal van de tijd
  • 26 november
    >> meer

    2019
  • Geweldig entertainment
  • Noard 74
  • Plaatselijk Belang
  • Verkiezing
  • 'Fyts 'm it nije jier yn!'
    >> meer

    2018
  • Fyftich jier lyn
  • Voetbalcafé een succes
  • Nieuwjaarsconcert Crescendo
  • Bibliotheek
  • Tarief liggelden aangepast
    >> meer

    2017
  • Rebus
  • 21 december 1967
  • Beoogd college
  • Duurzaamheid
  • Kunstbezit Súdwest-Fryslân
    >> meer

    2016
  • Life is Beautiful
  • Fyftich jier lyn
  • Wat sille we no beleve?!!
  • 3 januari Nieuwjaarsborrel Workum
  • Workum van Vroeger en Nu
    >> meer

    2015
  • Carbidschieten op de Stedspolle
  • Fiiftich jier lyn
  • Workum van Vroeger en Nu
  • Kwart miljoen voor Culturele Hoofdstad
  • Album Cor Hunia
    >> meer

    2014
  • Carbid schieten
  • Extra raadsvergadering over lijnopstel
  • Een gezond 2015
  • ‘Nieuwe woorden bij een oud verhaal’
  • Album Cor Hunia
    >> meer

    2013
  • Album Cor Hunia
  • Ernst Langhout en Johan Keus gast op n
  • Opbrengst Serious Request in Workum
  • Nieuwjaarsgroet
  • Workum van Vroeger en Nu
    >> meer

    2012
  • Rock en loll
  • Carbid schieten
  • Veel strijd bij het Ypie van der Werf
  • Loopgroep Workum zoekt trainer!
  • Workumse kunstenaars in Galerie De Ver
    >> meer

    2011
  • Rock en loll 2012
  • Een nieuwe Brijbek
  • Kerstnachtdienst
  • Skil en Nonnestrjitte
  • Brandweer rukt uit voor schoorsteenbra
    >> meer

    2010
  • Rock en Loll 2010
  • Vereniging van de maand
  • workum.nl agendabureau van Workum
  • Ypie van der Werf toernooi
  • Rock en Loll in voorbereiding
    >> meer

    2009
  • Rock en/of Loll
  • Wie maakt de mooiste winterfoto van Wo
  • Album Willem Twijnstra 13c en 14a
  • Nij Marienacker
  • Album Willem Twijnstra
    >> meer

    2008
  • Informatiebijeenkomst en condoleancere
  • Bijeenkomst in Workum druk bezocht
  • Vogelshow
  • FISKKOPPEN
  • Gasexplosie Buterikkers
    >> meer

    2007
  • Slotavond Workum 1100
  • Slot Workum 1100
  • Opening HIP
  • WINTER IN ZWEMBAD DE ROLPEAL
  • Slotavond Workum 1100 jaar
    >> meer

  • 31 - 08 - 2010 - Hoogste lof kruidnagel De Nylander

     

    `Jim krûdnagel is gewoan de bêste fan Nederlân. By de meas­te tsiis oerhearsket de krûdnagel mar by jim sit der noch genôch tsiis om de krûdnagel hinne. Sa hâldst de echte tsiissmaak." Dit is de zeer lovende mening van de beroemde tv-kok Robèrt Verweij, weergegeven in de woorden van Otto Jan Bokma van de biologi­sche kaasboederij De Nylander aan de Lange Leane in Workum, over de kruidnagelkaas van deze kaasboederij. Verweij zat in de jury van de manifestatie 'De smaak van Holland' die van don­derdag tot en met zondag werd gehouden in de Keukenhof. Het motto in de Keukenhof was gedu­rende deze vier dagen 'Holland op z'n best' en het zal duidelijk zijn dat ook kaas daaronder valt.

    Tien soorten kaas (zowel fabriekskaas als boerenkaas) waren geselecteerd om mee te doen aan de strijd 'De lekkerste kaas van Nederland' en onder deze producten was dus de kruidnagelkaas van De Nylander. Een enorme eer, want de kazen waren geselecteerd door Betty Koster, bijgenaamd 'de kaasko­ningin van Nederland'. Zij drijft l'Amuse met winkels in Sant-poort en Amsterdam, maar wat belangrijker is: zij weet letterlijk alles van kaas en alle topkoks van Nederland hebben - voor wat het onderdeel 'kaas'van hun vak betreft - les van haar gehad. Welnu, deze Betty Koster heeft dus de kruidnagelkaas van De Nylander geselecteerd. Op zich­zelf al een enorme eer natuur­lijk, want Betty Koster is net zo'n grootheid als bijvoorbeeld Jo­hannes van Dam, de culinair journalist die met zijn stan­daardwerk 'De Dikke Van Dam' trendsettend is voor de Neder­landse eetcultuur. De kruidna­gelkaas van De Nylander viel niet in de top drie van de gese­lecteerde kazen, maar was er dus wel bij en dat betekent gewoon dat De Nylander - om het even in voetbaltermen te zeggen - in de eredivisie speelt. Een enorm compliment. Voeg daarbij nog de hierboven geciteerde woorden van jurylid Robèrt Verweij en het zal duidelijk zijn dat De Nylander echt en terdege is onderscheiden. Het derde jury lid van de vakjury was, naast Betty Koster en Robèrt Verweij, culinair journalist Felix Wil-brink van De Telegraaf en hij is op zijn vakgebied ook een insti­tuut. Om kort te gaan: De Nylander hoort tot de tien beste kaasproducenten van Nederland en is met lof overladen. Voorwaar een gelukwens waard!

    bron: Workumer krant Friso



    << Terug
    Touristinfo

    Natuurvol Tuinen / Arjan Jenema    Thijs van der Meer Slagerij    
    Glashandel Sneek    Hunia's Drukkerij    
    De Jong Workum Financieel Advies    Fasion by Fre    
    Makelaardij P.J. de Jong    Op de hoek van de stal    
    Roelof Fopma    Klameare Workum    
    NEDCAD    link naar groenbloem    
    Touwspecialist