FOTO'S BRIJBEK LINKS CONTACT
Choose your language:      nederlands   deutsch   English   Francais nieuws agenda activiteiten

Archief:

2021
  • Nieuwe en rappe spits
  • Op de Weegschaal van de Tijd
  • Herdruk boek Groenhof
  • Fierljeppen
  • Johan Weerstra in de Gertrudis in zonn
    >> meer

    2020
  • Muzikant
  • Fyftich jier lyn 31 december
  • Raad denkt goed om kinderen in armoede
  • Op de weegschaal van de tijd
  • Bepaald geen hamerstukken
    >> meer

    2019
  • Geweldig entertainment
  • Noard 74
  • Plaatselijk Belang
  • Verkiezing
  • 'Fyts 'm it nije jier yn!'
    >> meer

    2018
  • Fyftich jier lyn
  • Voetbalcafé een succes
  • Nieuwjaarsconcert Crescendo
  • Bibliotheek
  • Tarief liggelden aangepast
    >> meer

    2017
  • Rebus
  • 21 december 1967
  • Beoogd college
  • Duurzaamheid
  • Kunstbezit Súdwest-Fryslân
    >> meer

    2016
  • Life is Beautiful
  • Fyftich jier lyn
  • Wat sille we no beleve?!!
  • 3 januari Nieuwjaarsborrel Workum
  • Workum van Vroeger en Nu
    >> meer

    2015
  • Carbidschieten op de Stedspolle
  • Fiiftich jier lyn
  • Workum van Vroeger en Nu
  • Kwart miljoen voor Culturele Hoofdstad
  • Album Cor Hunia
    >> meer

    2014
  • Carbid schieten
  • Extra raadsvergadering over lijnopstel
  • Een gezond 2015
  • ‘Nieuwe woorden bij een oud verhaal’
  • Album Cor Hunia
    >> meer

    2013
  • Album Cor Hunia
  • Ernst Langhout en Johan Keus gast op n
  • Opbrengst Serious Request in Workum
  • Nieuwjaarsgroet
  • Workum van Vroeger en Nu
    >> meer

    2012
  • Rock en loll
  • Carbid schieten
  • Veel strijd bij het Ypie van der Werf
  • Loopgroep Workum zoekt trainer!
  • Workumse kunstenaars in Galerie De Ver
    >> meer

    2011
  • Rock en loll 2012
  • Een nieuwe Brijbek
  • Kerstnachtdienst
  • Skil en Nonnestrjitte
  • Brandweer rukt uit voor schoorsteenbra
    >> meer

    2010
  • Rock en Loll 2010
  • Vereniging van de maand
  • workum.nl agendabureau van Workum
  • Ypie van der Werf toernooi
  • Rock en Loll in voorbereiding
    >> meer

    2009
  • Rock en/of Loll
  • Wie maakt de mooiste winterfoto van Wo
  • Album Willem Twijnstra 13c en 14a
  • Nij Marienacker
  • Album Willem Twijnstra
    >> meer

    2008
  • Informatiebijeenkomst en condoleancere
  • Bijeenkomst in Workum druk bezocht
  • Vogelshow
  • FISKKOPPEN
  • Gasexplosie Buterikkers
    >> meer

    2007
  • Slotavond Workum 1100
  • Slot Workum 1100
  • Opening HIP
  • WINTER IN ZWEMBAD DE ROLPEAL
  • Slotavond Workum 1100 jaar
    >> meer

  • 21 - 09 - 2018 - Rookworst Thijs van der Meer pakt goud

    Rookworst Thijs van der Meer pakt goud

    Geen enkele rookworst is hetzelfde, maar als deze met liefde en vakmanschap is gemaakt, dan proef je dat. Tijdens de jaarlijkse rookworstkeuring op 5 september werd er door een vakbekwame jury een graadmeter gegeven aan de rookworst. Vol trots kan keurslager Thijs van der Meer uit Workum zeggen dat hij en zijn mensen het predicaat'goud' hebben gekregen!

    Elk jaar weer steekt keurslager Thijs van der Meer veel tijd in het perfectioneren van de worst. Deze wordt dan tijdens de landelijke keuring getest door een vakjury."We hebben onze eerste portie rookworsten weer met de fijnste ingrediënten en de grootsle zorg gemaakt. Dat we nu met goud zijn bekroond is een bevestiging van onze goede inzet," vertelt keurslager Thijs.

    Elk jaar gaat keurslager Thijs van der Meer voor de perfecte smaak en verbetert hij zijn recept. Er gaat nog wel een proces aan vooraf om de perfecte rookworst te maken. "De grondstoffen worden met de grootste zorg uitgezocht, we gebruiken de fijnste kruiden en specerijen om de perfecte rookworst te maken. Vervolgens wordt de rookworst gerookt en gekookt," vertelt de gedreven ondernemer.

    Om te vieren dat het rookworstseizoen weer is begonnen, krijgen klanten van 17 tot en met 22 sep tember (deze week dus) de tweede rookworst voor de halve prijs! "Het seizoen is daarmee, als het aan ons ligt, officieel geopend."

    De Vereniging van Keurslagers organiseert elk jaar de keuring, waarbij een onafhankelijke vak- jury de rookworsten 'blind' beoordeelt op samenstelling, bitesmaak, kleur en geur. Naast een uitgebreid juryrapport ontvangen alle winnaars een certificaat.
    Bron: workumer krant FRISO

     



    << Terug
    Touristinfo

    De Jong Workum Financieel Advies    Makelaardij P.J. de Jong    
    Roelof Fopma    Fasion by Fre    
    link naar groenbloem    Workumer Jachtservice    
    Hunia's Drukkerij    Jopie Huisman Museum    
    Bouma kraanverhuur    Organische meststoffen Culterra    
    Touwspecialist    Thijs van der Meer Slagerij    
    Tapijthal Workum