HOME FOTO'S INFORMATIEF BRIJBEK LINKS CONTACT
Choose your language:      nederlands   deutsch   English   Francais nieuws agenda activiteiten

Archief:

2021
  • Brand in ‘melkfabriek’ 24 Juni 1981
  • Foto's abseilen Henk Gorter
  • Boogaard, in rustiger vaarwater
  • Verbouwd Noardeinde prachtig
  • ‘‘WEET JIJ HOE JE EEN CO-VERGIFTIGING
    >> meer

    2020
  • Muzikant
  • Fyftich jier lyn 31 december
  • Raad denkt goed om kinderen in armoede
  • Op de weegschaal van de tijd
  • Bepaald geen hamerstukken
    >> meer

    2019
  • Geweldig entertainment
  • Noard 74
  • Plaatselijk Belang
  • Verkiezing
  • 'Fyts 'm it nije jier yn!'
    >> meer

    2018
  • Fyftich jier lyn
  • Voetbalcafé een succes
  • Nieuwjaarsconcert Crescendo
  • Bibliotheek
  • Tarief liggelden aangepast
    >> meer

    2017
  • Rebus
  • 21 december 1967
  • Beoogd college
  • Duurzaamheid
  • Kunstbezit Súdwest-Fryslân
    >> meer

    2016
  • Life is Beautiful
  • Fyftich jier lyn
  • Wat sille we no beleve?!!
  • 3 januari Nieuwjaarsborrel Workum
  • Workum van Vroeger en Nu
    >> meer

    2015
  • Carbidschieten op de Stedspolle
  • Fiiftich jier lyn
  • Workum van Vroeger en Nu
  • Kwart miljoen voor Culturele Hoofdstad
  • Album Cor Hunia
    >> meer

    2014
  • Carbid schieten
  • Extra raadsvergadering over lijnopstel
  • Een gezond 2015
  • ‘Nieuwe woorden bij een oud verhaal’
  • Album Cor Hunia
    >> meer

    2013
  • Album Cor Hunia
  • Ernst Langhout en Johan Keus gast op n
  • Opbrengst Serious Request in Workum
  • Nieuwjaarsgroet
  • Workum van Vroeger en Nu
    >> meer

    2012
  • Rock en loll
  • Carbid schieten
  • Veel strijd bij het Ypie van der Werf
  • Loopgroep Workum zoekt trainer!
  • Workumse kunstenaars in Galerie De Ver
    >> meer

    2011
  • Rock en loll 2012
  • Een nieuwe Brijbek
  • Kerstnachtdienst
  • Skil en Nonnestrjitte
  • Brandweer rukt uit voor schoorsteenbra
    >> meer

    2010
  • Rock en Loll 2010
  • Vereniging van de maand
  • workum.nl agendabureau van Workum
  • Ypie van der Werf toernooi
  • Rock en Loll in voorbereiding
    >> meer

    2009
  • Rock en/of Loll
  • Wie maakt de mooiste winterfoto van Wo
  • Album Willem Twijnstra 13c en 14a
  • Nij Marienacker
  • Album Willem Twijnstra
    >> meer

    2008
  • Informatiebijeenkomst en condoleancere
  • Bijeenkomst in Workum druk bezocht
  • Vogelshow
  • FISKKOPPEN
  • Gasexplosie Buterikkers
    >> meer

    2007
  • Slotavond Workum 1100
  • Slot Workum 1100
  • Opening HIP
  • WINTER IN ZWEMBAD DE ROLPEAL
  • Slotavond Workum 1100 jaar
    >> meer

  • 08 - 05 - 2021 - Prachtig eerste jaar Versmarkt

    https://www.workum.nl/images/upload/workum10/9573.jpg

    Ineke Mulder-Grasman

    Het is vrijdagochtend 8 mei 2020, drie ondernemers uit Workum en hun medewerkers staan klaar om de deuren van hun nieuwe winkel Versmarkt de 3 Ambachten te openen. Hiermee gaat de lang gekoesterde wens van Thijs van der Meer, van Keurslagerij Van der Meer, in vervulling. Met het openen van de deur is de 'opening' een feit. Vanwege corona, die net haar intrede heeft gedaan en waarvan wij toen niet wisten dat zij beschikte over een enorme macht, was een spectaculaire opening niet mogelijk. Dit deed echter niets af aan wat er was neergezet.

    In de voormalige Gereformeerde Lagere School in de Begine, later dienstdoende als muziekschool en bibliotheek, was een winkel neergezet om met recht 'u' tegen te zeggen. Slager Thijs van der Meer, van de gelijknamige slagerij aan de Merk in Workum, had een plan, werkte het op papier in de uiterste precisie uit, ruimde met een flink portie geduld obstakels uit de weg en kreeg de ambachtslieden van Bakkerij Van der Werf, een begrip in Workum, en de Biologische Kaasmakerij de Nylander eveneens uit Workum (It Heidenskip) enthousiast om samen met hem Versmarkt de 3 Ambachten, puur gericht op (h)eerlijke ambachtelijk bereide producten, te vormen.

    En met succes, zoals wij nu, een jaar later, mogen optekenen. De drie ondernemers zijn trots op wat zij een jaar geleden hebben neergezet. Gedrieën, Keurslagerij Thijs van der Meer, Bakkerij Van der Werf en Biologische Kaasmakerij de Nylander, zijn zij het over één ding eens, de samenwerking tussen de drie ondernemers en de personeelsleden is prima, grandioos, overweldigend, boven verwachting en super tof!

    Thijs en Janke van der Meer: "Terugkijkend op het eerste jaar kunnen wij alleen maar tevreden zijn en zelfs meer dan dat. Het heeft al onze verwachtingen overtroffen. Het concept dat uitgedacht is, is in al zijn facetten uitgekomen, het past als een goed zittende jas. Wij zijn supertrots en hadden ons 1-jarig bestaan graag met onze klanten willen delen door middel van proeverijen van ambachtelijke producten waarop wij als ondernemers trots zijn. Helaas is dit, vanwege corona, niet mogelijk, maar... als het weer kan willen wij zeker onze 'gasten' laten genieten van onze, met passie gemaakte, producten."

    Otto-Jan Bokma: "Ook wij kunnen niet anders zeggen dan dat het boven verwachting goed is gegaan. Eigenlijk is het ook niet te vergelijken, van een kaaswinkeltje aan huis tot een 'volledige' winkel, waar wij niet alleen onze eigen gemaakte biologische kaas, gemaakt van rauwe melk, verkopen, maar ook tal van speciale kazen, nootjes, ambachtelijke (biologische) wijnen en bieren. Aan ons bierassortiment hopen wij binnenkort ons 'eigen' bier toe te voegen, dat gemaakt wordt van de wei, een restproduct dat overblijft na het maken van kaas, van de melk van onze Jersey koeien. Ja, wij zijn trots op dat wat wij samen, Keurslager Thijs van der Meer en Bakkerij Van der Werf, hebben bereikt." Een stukje ondernemen, is ook wel eens je hart volgen, aldus Otto-Jan, zo citeert hij de volgende woorden: "Het is onmogelijk, zei trots, het is riskant, zei ervaring, het is zinloos, zei verstand, geef het een kans, fluisterde het hart."

    "Het afgelopen jaar is voor ons een fantastisch jaar geweest," aldus Vanessa van der Werf die samen met haar man Ype de derde generatie vormt in de bakkerij van de familie Van der Werf. "Door de corona lijkt het wel of de inwoners van Workum én van buiten Workum ons, als lokale ondernemers, willen ondersteunen. Maar we ondersteunen elkaar als ondernemers óók. Meer en meer zie je dat klanten iets kopen om weg te geven, zowel in onze winkel in de Begine als in de winkel op het Dwarsnoard, waar het hart van de zaak, de bakkerij, ligt. Binnenkort breiden wij onze winkel in de Begine uit met een sinaasappelmachine, zodat wij verse jus d' orange kunnen verkopen. Ook gaan wij aan ons buitenterras, nu de terrassen weer open mogen, meer aandacht besteden. Daarnaast gaan wij binnenkort van start met vers belegde broodjes met vlees van Keurslager Thijs van der Meer en kaas van de Biologische Kaasmakerij de Nylander. Kortom, beleef het in Versmarkt de 3 Ambachten!"

    Versmarkt de 3 Ambachten is het afgelopen jaar een begrip geworden in Workum en zijn omgeving, waarvoor alle lof voor de ondernemers en de medewerkers. Samen staan zij garant voor een prachtig bedrijf met liefde en aandacht voor de ambachtelijke, (h)eerlijke producten.
    Bron: workumer krant FRISO

     



    << Terug
    Touristinfo

    Touwspecialist    Organische meststoffen Culterra    
    Natuurvol Tuinen / Arjan Jenema    Klameare Workum    
    Hunia's Drukkerij    NEDCAD    
    Op de hoek van de stal    Makelaardij P.J. de Jong    
    Thijs van der Meer Slagerij    Fasion by Fre    
    De Jong Workum Financieel Advies    Roelof Fopma    
    Tapijthal Workum